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手作歐式麵包
這是Aguei的麵包習作,
Aguei通過丙級烘培師考試,現在又要向麵包師邁進,
小貓大人又有口福了!這次一口氣吃到三種口味麵包;
濃濃奶油香、柔軟厚實又有彈性的Züpfe(Zopf)瑞士辮子麵包,
口感微潤,紮實有點咬勁的裸麥麵包,還有
充滿雜糧香氣,質地粗獷的雜糧麵包 ,
配上黑咖啡都是速配好吃!哈哈~不要太羨慕小貓大人喲!
iMao to go......
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