台中市 勤美誠品綠園道 德國 VAPiANO 連鎖餐廳(台中店歇業)
來自德國國際連鎖餐廳VAPiANO，全世界很多國家都有它的分店，
在台灣也有分店，今天要來去台中勤美誠品綠園道分店。
菜單實在繽紛，一頁又一頁，頁頁印刷精美，跟在德國看到不一樣!
VAPiANO最有趣的就是一人一卡，到自助點餐區點餐，現場刷晶片卡記帳，
結帳時拿晶片卡給櫃檯，就知道要付多少錢。
今天午餐是桌邊服務，一桌一卡直接記帳，餐後直接結帳。
粉筆畫為大型黑板增添許多美麗的趣味
餐點現點現做。
挑高空間採光佳，一樓餐桌椅採高腳設計，不太適合小小孩和老人家。
二樓lounge bar設計，一片喜洋洋紅色調，非常顯眼。
餐桌上調味料，除了橄欖油、香料橄欖油、酒醋、胡椒、鹽外，
還有一~二盆香草盆栽，可以直間摘取配餐，增加風味。
主廚沙拉 - 大 NT 240元
滿盤綜合生菜撒上帕瑪森起司，絕對鮮美好吃。
義式起司生牛肉薄片 NT 360元
一直都愛Beef Carpaccio，牛肉調味後切薄片，
搭配新鮮蘑菇、店家自製白醬料、帕瑪森起司和芝麻葉，
用生肉片捲起蘑菇和芝麻葉，牛肉嫩滑，蘑菇和芝麻葉鮮爽去膩，
吞入喉嚨後，瞬間蘑菇香氣充滿口中，美味銷魂，推薦
這一道菜建議三~四人食用，淺嘗即可，
畢盡是肉+醬+起司，多食還是會膩口，沒有開胃效果。
炙烤牛柳佐食蔬 NT NT 430元
排餐擺盤很吸睛，但是覺得牛柳煎煮稍老不夠軟嫩。
排餐附贈的奶油???濃湯
茄汁鮮蝦義式燉飯 NT 380元
香煎嫩蝦搭配自製番茄醬汁，點餐時會特別說明燉飯米粒帶心偏硬，
點燉飯的人，要考慮一下是不是可以接受這種口感。
義式番茄蘿勒比薩 NT 340元
看到菜上面寫著BRUSCHETTA，原來是Bruschetta pizza
薄皮比薩搭配Bruschetta基本三要素:
番茄、羅勒、瑪札瑞拉起司一起烘烤，
上桌前撒上芝麻葉和帕瑪森起司，賣像一級棒，
比薩皮薄微脆，吃的時候捲著芝麻葉一起入口，
沒有油脂負擔，清淡爽朗口味，
10寸大小，2人分食剛好。非常推薦這款比薩
美式咖啡，淡淡咖啡味道，就一般淡美式口味。
餐廳裝潢讓人很放鬆，餐點美不美味看個人，
有不錯吃，也有不合口味。
今天有品嘗到自己喜愛餐點，所以就開心囉!
Vapiano 台中 官網
地址 : 台中市西區中興街219號
電話 : 04 2326 5151
營業時間 : 11:00~22:00
