台中市第二市場 楊媽媽立食 市場裡5星級的日式料理 FB
一直想來試試網友口中"罰站也值得的好滋味"。
上次記錯時間，錯過了罰站，這次絕對錯不了，來對時間囉!
台中第二市場，真的是美食集散地，用餐時間人潮滿滿。
各大媒體加持
雖說是立食，但是看到的都是坐食位子，
隔壁用餐的小哥說，以前都是站著吃，現在好多了，有座位坐。
用餐前要詳讀"餐點選擇"注意事項，
不想煩惱就直接開價，請楊媽媽幫忙配菜就好。
第一次來，決定點一人700元的套餐。點餐時服務生會問有什麼不吃的或想吃甚麼，
阿母女士想吃海膽，特別告訴服務生要一份生海膽；
不過上完菜後，發現沒海膽，去跟服務生說，才補一份給阿母女士。
筷架造型特別，出現在日式料理店，感覺衝突又有趣。
海苔壽司
這是吃過就忘了味道，沒辦法告訴大家口味。
一心想吃生魚片，出現海苔壽司時，心裡直想應該來個刺身壽司吧!
鮮魚豆腐味增湯
接下來這味增湯就真的銷魂，強推絕對必點，
整碗滿滿魚肉、豆腐...，湯料多味鮮美，
楊媽媽更是慷慨的讓客人免費續湯，
味增湯絕對是這裡的NO. 1
一碗湯喝下，肚子就半飽，胃口小的人，點餐要斟酌一下。
蔬果龍蝦沙拉
彈牙的龍蝦肉，搭配新鮮番茄、玉米、蘆筍、蘋果、美生菜、明太子，
淋上和風醬和美乃汁，口感清爽適合夏日時節；
這樣的搭配，在其他大飯店也吃的到，
只是今天是在傳統市場裡，就覺得新奇些。
大干貝
微炙燒過的大干貝與檸檬片交疊，檸檬微酸的帶出鮮甜味道，
口感ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ又有炙燒後的脆感，軟Q又帶勁。
九孔
非常Q潤彈牙，咬勁十足，沾點醬汁，搭配旁邊柚漬白玉，口感大提升。
比目魚側邊肉握壽司
油脂豐富，十分軟綿。
小卷 花枝
黏黏滑滑味道鮮美，一口吃下非常沽溜滑嫩。
綜合生魚片
不惜成本的厚切生魚片，肉質綿密鮮嫩，
剛開始時用，覺得像吃手工冰淇淋，
但是點太多了，吃到後面感覺像吃冰凍奶油，
有點膩口，這些魚也太肥美了。
吃東西還是適量就好!
被遺忘的馬糞海膽
隔壁用餐的小哥曾阻止我們點海膽，
結果沒聽小哥建言，呵呵~~~這個海膽鮮甜度還不夠。
強推日式柚漬白玉
就是日式醃蘿蔔，現場有真空包裝，一包100元。
供餐時間
楊媽媽立食
地址： 台中市中區三民路二段第二市場內33-35號
電話：04 2222 2611
