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炒蘿蔔糕
在新加坡吃過炒蘿蔔糕後，真是念念不忘，
所以在家時候，三步五時也會做來吃吃!
作法很簡單，蘿蔔糕一定要先煎到外皮硬脆，黃黃的，
用鏟子一邊炒蘿蔔糕一邊將它切成小塊，
再加上自己喜歡了菜料一起炒，
起鍋前，把全部蘿蔔糕跟菜料都攤平在鍋子裡，
淋上蛋液後再翻攪炒一下，由鍋子邊緣繞一圈倒下醬油，
喜歡辣椒、魚露也可以加進去，
再翻炒一下，就可以上桌了!
基本上，就當蛋炒飯做法就是了，只是白飯改成蘿蔔糕啦!
很簡單吧?!
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