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青醬白酒蛤蠣干貝飯
同事送森林青醬，想試試味道如何，
煮義大利麵太麻煩，就用現成的白飯來做這道
青醬白酒蛤蠣干貝飯。
做法很簡單:少少橄欖油爆香蒜片，
依序加入蛤蠣、干貝、青醬、半杯米酒、奶油一匙，
煮到蛤蠣一開、立即熄火起鍋，
淋到白飯上，就可以上桌了，
10分鐘內就可以吃到，
羅勒與酒味香氣十足、蛤蠣干貝多汁又甜美。
覺得自己廚藝好像有進步~
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- Mar 22 Thu 2012 23:52
青醬白酒蛤蠣干貝飯
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