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台北市-永樂市場麥芽糖
永樂市場旁，旗魚米粉前面，
有一攤賣傳統麥芽餅攤販，
每每經過就忍不住來一份讓人懷念的麥芽餅，
老闆說他的麥芽糖，是自己熬煮，完全絕不含防腐劑或化學添加劑。
麥芽糖夾餅:先選餅乾口味，原味、芝麻、海苔
挖起麥芽膏，一邊轉動餅乾，一邊將超會牽絲的麥芽膏塗在餅乾上
加上秘密武器:甘草梅粉
然後撒上花生粉，滿滿的鋪在麥芽膏上
夾上另一片餅乾即完成，
脆脆的餅乾，搭配入口即化又有QQ口感的麥芽膏，
加上酸甜的梅粉混著花生粉的香氣，真是美味啊!
買一瓶回家，用筷子挖上一團麥芽膏，
沾著梅子粉，含在嘴裡，
黏稠、軟滑麥芽膏，隨著嘴中的溫度慢慢化開，
甜而不膩，甘甜爽口，真的很讚!
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