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小坪頂饅頭店-北方純手工饅頭


小坪頂是在淡水和北投的交界處,


這裡有很多登山步道可以健行,


但是,


今天來小坪頂,不是登山健行,


也不是釣魚,更不是打高爾夫球!


是來釣魚場主人經營的早餐店買---


北方純手工饅頭


小坪頂釣魚場旁邊的早餐店






賣的是手工饅頭和包子,


有白饅頭每個7元、黑糖饅頭、花捲(好像貴一點,忘了問),


素包子(韭菜、高麗菜、雪菜)每個11元,


高麗菜肉包,每個16元。






店內陳設簡單






4層不鏽鋼蒸籠不斷蒸煮著包子饅頭,


包子饅頭的香味飄散四處。









牆角放滿一籃籃或是一籮籮的饅頭,都是被訂走的!






只剩下少少的包子和饅頭花捲,






就買這些囉!他們家所有產品都是用老麵發酵的,


不加漂白劑,所以包子饅頭都是麵粉原本米黃色。









白饅頭






蔥花捲






高麗菜包






韭菜包






雪菜包






肉包


老麵發酵的包子饅頭麵皮,


吃起來紮實但是又鬆軟有彈性和Q勁,


咀嚼時帶著淡淡麵粉香氣和微微甜味,


口味絕對不同於機器做的包子饅頭。


來小坪頂遊玩時,可以來試試這家


北方純手工饅頭!











可以事先電話訂購








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