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小坪頂饅頭店-北方純手工饅頭
小坪頂是在淡水和北投的交界處,
這裡有很多登山步道可以健行,
但是,
今天來小坪頂,不是登山健行,
也不是釣魚,更不是打高爾夫球!
是來釣魚場主人經營的早餐店買---
北方純手工饅頭
小坪頂釣魚場旁邊的早餐店
賣的是手工饅頭和包子,
有白饅頭每個7元、黑糖饅頭、花捲(好像貴一點,忘了問),
素包子(韭菜、高麗菜、雪菜)每個11元,
高麗菜肉包,每個16元。
店內陳設簡單
4層不鏽鋼蒸籠不斷蒸煮著包子饅頭,
包子饅頭的香味飄散四處。
牆角放滿一籃籃或是一籮籮的饅頭,都是被訂走的!
只剩下少少的包子和饅頭花捲,
就買這些囉!他們家所有產品都是用老麵發酵的,
不加漂白劑,所以包子饅頭都是麵粉原本米黃色。
白饅頭
蔥花捲
高麗菜包
韭菜包
雪菜包
肉包
老麵發酵的包子饅頭麵皮,
吃起來紮實但是又鬆軟有彈性和Q勁,
咀嚼時帶著淡淡麵粉香氣和微微甜味,
口味絕對不同於機器做的包子饅頭。
來小坪頂遊玩時,可以來試試這家
北方純手工饅頭!
可以事先電話訂購
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