close
亂煮食堂-さんま蒲燒飯
照著深夜食堂漫畫第五集中的罐頭篇,
做的料理-さんま蒲燒飯。
這次是正港深夜食堂的さんま蒲燒飯-蒲燒秋刀魚飯
大概有半尾,對切分四片,
在台灣沒看過MIT蒲燒秋刀魚,
吃起來不像蒲燒鰻魚那麼乾、那麼甜,
肉質柔軟多汁,甜度適中,
不過還是罐頭魚味道,但是覺得比蒲燒鰻魚好吃。
山椒(さんしょう),就是花椒的樣子。
稍微敲碎磨粉一下,香味馬上出來。
罐頭加熱後,放到飯上,
撒上芝麻、海苔、山椒,
哇~~~果然要加山椒,淡淡香料氣息,
加上微微的麻辣,對味又好吃!
蒲燒秋刀魚罐頭和山椒~~~太速配了!
五分鐘料理,YA~成功啦!
文章標籤
全站熱搜
留言列表