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亂煮食堂-さんま蒲燒飯

照著深夜食堂漫畫第五集中的罐頭篇,

做的料理-さんま蒲燒飯。

這次是正港深夜食堂的さんま蒲燒飯-蒲燒秋刀魚飯


大概有半尾,對切分四片,

在台灣沒看過MIT蒲燒秋刀魚,

吃起來不像蒲燒鰻魚那麼乾、那麼甜,

肉質柔軟多汁,甜度適中,

不過還是罐頭魚味道,但是覺得比蒲燒鰻魚好吃。



山椒(さんしょう),就是花椒的樣子。


稍微敲碎磨粉一下,香味馬上出來。


罐頭加熱後,放到飯上,

撒上芝麻、海苔、山椒,

哇~~~果然要加山椒,淡淡香料氣息,

加上微微的麻辣,對味又好吃!

蒲燒秋刀魚罐頭和山椒~~~太速配了!

五分鐘料理,YA~成功啦!


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