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2014.09.20台北市-延三夜市 林家牛肉麵
半夜2點多,跟胖達、阿貴匆匆趕到延三夜市,
要來吃傳說中海產粥界的"LV";
竟然"賣完了!"
好吧!就到隔壁口碑也不錯的"林家牛肉麵"。
很多計程車運匠都會來用餐。
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豬頭皮 NT 30元
皮蛋豆腐 NT 30元
燙青菜(小) NT 30元
小菜口味沒有特別深刻印象,就一般口味。
酸辣湯餃(10粒) NT 80元
高麗菜口味,水餃不是飽滿型,內餡就水餃體的2/3;
旁邊的空洞充滿水餃湯水。
水餃吃起來有一種特殊調味,很像五香粉之類,
不過跟阿母女士包的高麗菜水餃味道好相似;
阿母女士說:豬肉攤有賣水餃調味料,她都用這味啦!
哈~
牛肉麵 (小) NT 90元
牛肉帶筋,太有嚼勁,Mao咬了半天還是無法吞嚥;
只好請胖達代勞吃完牛肉。
湯頭很香,有淡淡中藥香氣,喝起來甘甜,濃郁又順喉;
但是喝了半碗湯後,開始出現鹹味感,有點口乾舌燥。
麵條是手工麵,扎實又彈牙,吃起來QQㄉㄟㄉㄟ,好吃好吃!
消夜吃牛肉麵 ,口味大概太重,
回家後狂灌水 就是睏不去。
下次再戰"海產粥"吧!
延三夜市 林家牛肉麵
地址:台北市延平北路三段79號
電話:02-25993537
營業時間:18:00~05:00
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