味增燉豬肉

照著日劇深夜食堂,每集前面,出現在招牌上的味增燉豬肉,做的料理,

肉片先用油炒過,加入紅、白蘿蔔、蒟蒻、香菇、高湯、米酒燉煮,

起鍋前加上味增,灑把蔥花,配上一碗白飯,真是好吃極了!


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