北海道ほたて貝柱
其實ほたて貝柱，就是帆立貝柱，也就是我們說的干貝啦!
這是朋友送的，來自日本北海道的干貝，
因為太大包了，所以分給小貓大人一半，好貴重的啊!一包要一千多塊，
真是太太太感動啊!
更妙的是這位可愛的朋友，
還送了二隻魚給柚子大人，原因是:
他家的阿母不喜歡他買的魚?????
不要緊，送Mao送
，通通都喜歡!
外盒包裝
內樣
有日本北海道當地漁協安全認證標章，
上面有註明捕獲日期和製造日期。
冷凍的樣子
半解凍狀態，粒粒飽滿，水水嫩嫩、晶瑩剔透，
壓下去還會ㄉㄨㄢ ㄉㄨㄢ，很有彈性。
退冰後可直接生吃，做刺身、手卷、壽司都可以，
川燙涼拌煮湯乾煎也都OK，
不要過度加熱，會讓口感變硬，不好吃!
用平底鍋熱奶油，乾煎至奶油焦香，
干貝7-8分熟左右，撒些海鹽，就上桌。
吃起來肉質綿密，口感脆嫩，海洋的甜甜鹹鹹都在裡面，
真是太幸福了
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