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大黑家天婦羅是淺草一家非常有名店,
創業於明治20年(1887年),
算是百年老店了!
本店是兩層樓古樸的和式建築外觀,
不難感受出它的歷史。
分店是在大樓1樓,外觀比較新穎。
因為本店公休,
所以到分店來用餐。
店就在下一條小巷子哩,很近啦!
入口不大,但是擠滿人潮。
有供應丼飯跟定食,
丼飯是一碗飯上面放炸物,
天麩羅類不包含飯。
點完餐就可以用呼叫鈴,
請人來點餐囉!
日本餐廳不能少的綠茶
所有丼飯送上桌時都是這個樣子。
丼飯都有附的小菜一疊
打開蓋子來就是這樣子
招牌海老天丼:えび4本,1,900円。
蝦子天丼 有四隻大蝦子。
天丼:えび2本、かき揚げ1本,1,700円 。
天丼: 2隻蝦子、1片炸天婦羅。
天丼:えび1本、きす1本、かき揚げ1本,1,500円。
天丼: 蝦子1隻、炸魚1片、炸天婦羅1片。
炸蝦的蝦子又大又新鮮,十分鮮甜。
炸魚片,嫩嫩軟軟,很可口。
炸天婦羅,蔬菜魚漿小蝦混合,
再用麻油下去炸,口味特別。
醬油飯,香醇好下飯。
很大一碗,但是吃光光!
大黑家的丼飯炸物是用胡麻油炸的,
炸物外觀色澤都偏黑,
加上製獨門醬汁混著濃濃麻油香,
香濃美味讓人齒頰留香。
醬油調味很足夠,非常開胃下飯,
不過日本炸物跟台灣不一樣,
是偏軟,不像台灣是酥酥脆脆的。
去淺草時,也來大黑家試試吧!
東京淺草大黑家
地址:東京都台東区浅草1-38-10
電話:03-3844-1111 03-3844-2222
營業時間:11:10~20:30
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