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無刺虱目魚肚湯


這是台北魚市買的無刺虱目魚肚，


虱目魚肚自然解凍，水滾放入薑絲、鹽、魚肚煮五分鐘即可，


起鍋前撒點米酒，蔥花，就可以上桌了，


吃魚肚的時候，可以沾些醬油、哇沙米，就非常好吃囉!

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