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員林博愛路傳統炸粿蚵嗲
這家店位在員林第一市場旁，
民生路和博愛路交接處附近，
賣的是傳統炸粿、蚵嗲。
對面是古早味剉冰。
除了傳統炸粿、蚵嗲外。還有韭菜條、炸米糕、炸番薯、炸豆腐、蚵仔酥、魷魚酥。
都下午2點多了，炸鍋仍然忙不停。
蚵嗲的材料:韭菜和蚵仔
市場座位，隨意坐!
蚵嗲，NT30元/個。
這家蚵嗲外皮比較薄，吃起是軟皮，
內餡韭菜量多，所以湯汁很多，
跟一般酥酥脆脆的蚵嗲口味不太一樣，
真的不油膩不硬!
又加點炸粿，NT20元/個，韭菜條，NT20元/條。
韭菜條外皮就厚一點，內餡一樣是滿滿韭菜。
不知道是不是季節關係，這家店韭菜獨特氣味不是很濃。
炸粿，就是炸蘿蔔糕，
外皮酥脆，蘿蔔糕紮實，
這種台式風味炸蘿蔔糕配上醬油膏，真的不錯吃!
來市場吃吃銅板小吃，
少少的摳摳就能有大大的滿足!讚啦!
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