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竹筴魚一夜干
向台北濱江 官網訂購竹筴魚一夜干，店家火速黑貓宅配到府。
市面上很多竹筴魚一夜干，
發現這家的魚是去頭去尾，一包200公克，
大部分都是有頭有尾，一包100-150公克重。
小貓大人認識竹筴魚是從漫畫"將太的壽司"裏知道的，
就是去魚皮拿來做握壽司的魚，
後來去日本料理店吃飯也常發現竹筴魚料理。
尤其居酒屋的燒烤竹筴魚一夜干，更是讓人喜歡，於是就來大團購!
竹筴魚價格親民，魚肉脂肪多，蛋白質高，
不管是握壽司、生魚片、酥炸，燒烤、乾煎、清蒸、微波或做成一夜干，
統統都非常鮮美，真的很適合當家常食用魚。
解凍後乾煎7-8分就可以上桌，
加上檸檬汁或白蘿蔔泥，美味大提升，
外成層偏鹹，但是裡面肉質柔軟鮮嫩，帶著淡淡鹹香味，
醃過的魚居然感覺像鮮魚一樣。
想不到在家就吃的到居酒屋料理。
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