台中市 一膳食堂ichizen市政店 東京鰻蒲燒商組合員餐廳 鰻魚桶飯 一桶三吃
這是一家鰻魚飯專賣店
餐廳採光佳，裝潢有日式禪風，
天花板上大隻鰻魚，提醒著來用餐的人，這裡主打的是鰻魚。
味自慢あじじまん，味自鰻，讓人會心一笑；
收銀檯旁掛著"東京鰻蒲燒商組合員"的木牌，
原以為是烙印，結果只是一張透明文字貼紙貼上去
忍不住提問: 這是真的嗎? 還是自製自貼?
店家: 這是真的，從東京寄來時，他們也嚇一跳，怎麼是用貼的!
哈~還真的是從東京寄到台灣!
入座後，抬頭又看到那隻大鰻魚~~~
不分心了，趕緊來點餐吧!
菜單印製得很花俏，五彩繽紛吸挑動食慾!
手作豆腐沙拉 NT 168元
生菜鮮翠爽口，手作豆腐紮實，豆香濃郁，
配上酥脆炸片和香氣十足胡麻醬，非常開胃好吃喔!
週三單人桶飯特價 NT 405元
(照片來至官網)
店家推薦桶鰻三吃法: 一吃原味、二吃添芥末、三加高湯；
阿母女士不遵守規則，自己隨興吃，
大讚鰻魚厚實沒有土味，皮酥肉嫩，醬汁鹹甘美味。
更爆說: 白飯顆粒分明有嚼勁，越咬越香好吃極了!
但是，那個裝鰻魚飯的桶子是怎麼了?
千層豚鰻魚雙色丼飯 NT 358元
一次二種滿足，除了鰻魚外，還有炸豬排，
這豬排不是一般款，是非常厲害的千層炸豬排，
用25片的里肌肉層層堆疊，裹上麵包粉油炸，
ㄧ口咬下滿滿的湯汁溢出，肉質軟嫩，香氣在口中散開，
外皮酥脆不油膩，吃進嘴裡還聽得到卡滋卡滋生。
丼飯搭配的溏心蛋實在漂亮，白玉般的蛋白扎實包裹著，黃金般油亮蛋黃液，
沒有多餘的調味，一口咬下，水潤滑嫩在口中蔓延開，好吃極了!
牛五花鰻魚雙色丼飯 NT 328元
這是牛丼加鰻蒲燒丼飯，不過這碗鰻蒲燒有點過乾像罐頭；
牛五花倒是帶Q勁又油嫩，配上青蔥洋蔥，清爽不油膩!
說實在雙色丼飯的鰻魚，比起單一鰻魚飯稍遜色；
想吃好吃鰻魚蒲燒還是單點鰻魚飯比較好
個人口感!
鰻骨仙貝 NT 120元
用饅魚的骨頭油炸而成的"仙貝"，愛吃日本零食的朋友一定知道這個
就是鰻の骨煎餅零食，
(照片來源https://item.rakuten.co.jp/inakaya/10000449/)
現在不是袋裝零食，而是現炸熱騰騰上桌，
香酥脆口，一口接一口，好吃到停不了
水蓮豬五花串 2串 NT120元
水蓮菜捲上豬五花，經過燒烤後，散發出淡淡肉油香氣，
一口咬下水蓮湯汁溢出鮮甜味道，混合油脂豐潤的豬五花，
清爽鮮脆又帶油嫩口感，銷魂的美味! 強力推薦
活動青菜 0元
靜岡綠茶 NT 80元，加購番茄可爾必思 NT 79元
飲料就一般般，不驚豔~
三人餐費
餐後到外面小花園走走
剛好有松柏盆景展
每個展台上都有小標籤，仔細一看......，
這盆五葉松盆栽要價二十四萬...嗯...絕對千萬摸不得啊!!!
對了，一膳用餐米飯、小菜、現磨阿里山山葵、蔥花，是可以續盤供應喔!
一膳食堂ichizen市政店 官網
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