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2015.11.24-26 宜蘭3日小旅行 第一天 宜蘭市 正好鮮肉小籠包 平價鼎泰豐
台北到宜蘭時,已是早上11點鐘左右,
狗朋友推薦號稱宜蘭平價鼎泰豐
真的有這麼好吃嗎? 來去嘗嘗便知道囉!
趕到正好鮮肉小籠包
,已是滿滿人潮,
店門口騎樓坐滿人,連對面巷子的座位也都被占滿。
只能拿號排隊,等待再等待。
雖說不是例假日,但也等了20分鐘,才拿到2籠熱呼呼鮮肉小籠包,NT 70元/籠/10個,
天啊~看到冒著白煙水亮肥胖的的小籠包, 1顆7元還真是親民價。
半透明的外皮,隱約透露出內餡的豐盛。
拿起來沉甸甸有垂墜感,外皮看是薄透,卻毫無破損。
真的好有飽水感。
三星蔥和新鮮豬肉內餡,緊密紮實像丸子,滑嫩又Q彈,
蔥味和鮮肉味道非常香濃,好吃啊!
湯汁比想像多,咬下去真的是汁液四濺,爆汁燙口。
雖然如此,但是小籠包的皮表面,不知是風大緣故,
微微帶著乾燥口感,跟內餡爆汁有些反差。
不過還是推薦,畢竟這樣價錢,能吃到新鮮好味道,真的非常物超所值。
辣椒醬辣味加上熱呼呼小籠包湯汁,更是辣口,小心食用。
看過來看過來,內餡好吃的祕密---現切三星蔥。
正好鮮肉小籠包
地址:宜蘭市泰山路25之1號
電話:03-9325641
營業時間: 08:00~12:30 / 15:00~19:00
賣完為止 週一公休
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