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新北市-淡水區新疆界 楊蘇記新疆美食 官網
新疆料理在淡水老街，天仁茗茶對面
整面牆都是媒體介紹。
想吃大盤雞，但是非常大份沒有3-4個人以上，恐怕很難消化完。
店內陳設簡單，非用餐時間，人客不多。
一口香炸肉饢 NT 30元
像皮薄一點的肉包子，用油去炸，
皮酥肉香有孜然味，一定要熱熱吃，冷吃外皮出油很膩口。
份量不多，但是熱量應該很驚人，油炸食物嘛!
孜然烤肉串(羊) NT100元/3串
羊肋條切小塊，烘烤，肉質肥瘦適中鮮嫩，外層微微焦酥。
孜然味道吃起來不會太濃烈，但是晚上睡覺前，
一直噯氣，全部都是孜然味。
還好沒太排斥孜然味道，不然應該不舒服吧!
揪片子湯麵 NT90元
揪片子不擀不壓，直接用手揪撕成麵片。
有點像貓耳朵，但又沒那麼厚，
口感扎實，吃起來Q潤。
湯頭清甜，完全不油膩，搭配孜然烤肉串倒是很適合。
有機會來淡水，可以試試這家新疆界料理。
新疆界 楊蘇記新疆美食
地址：新北市淡水區中正路161號
電話:02-26213223
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