2016.09.4-09.07 吃吃喝喝玩菊島  澎湖小旅行 西嶼鄉 鯨魚洞 阿挺海鮮 小管2吃超強美味

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鯨魚洞這裡海鮮餐廳林立,最有名的是"小萍的店",

但是今天純粹是因為好奇,經過時被這群人吸引↓↓↓

 

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跟著探頭一看後,真是大發現

 

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在曬魚乾耶......

 

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都是不知道名字的魚,雖然老闆娘講過,但是聽沒有懂。

 

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頭一次看到曬魚乾,超級高興0001 (68).gif

 

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老闆除了經營餐廳外,還有賣自製的魚乾。

 

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Mao在門口盤算是否要入內吃飯,還是到知名的小萍的店用餐時,

裡面用完餐的客人對Mao說,一定要吃,小管2吃實在太好吃了!

 

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於是就坐下來用餐

 

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看到海膽,因為擔心又吃到不合胃口的海膽,遲遲不敢點,

老闆娘掛保證,會幫Mao挑一顆絕對好吃的。

於是點一顆大家分享,NT 150元/個

在清洗海膽時,老闆娘突然說 : 齁~看抹出來,這甲有夠肥ㄟ,一定吼甲!

 

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沒想到這顆海膽,肉質量多,而且肥嫩又鮮甜,

帶著海膽那種獨特濃濃海腥味。

真的如老闆娘說的,超級好吃丫!0001 (26).gif0001 (27).gif

一掃之前在二崁吃的印象。

 

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小管2吃,依大中小尾價格不同,NT 650元/ 中尾?

 

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小管2吃,一吃小管生片,老闆切工真的好厲害,將小管切到薄如紙又透光;

吃進口中有椰果那種QQ彈跳口感,而且非常~非常~非常的甜,

特別的是完全沒有腥味,好吃到不行,強力推薦!

 

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小管2吃,一吃汆燙小管,小管的皮肉算滿厚,肉質細緻緊密,

沒有煮過頭,完全保留Q嫩鮮甜口感,不沾醬就很美味喔!

 

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野生海鱺生魚片 NT 150元

肉質扎實有彈性,鮮脆口感蠻獨特。

 

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這餐海鮮料理,真的讓人回味,

老闆和老闆娘可是用澎湖人的熱情款待客人的喔!

 

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來鯨魚洞時,可以來試試阿挺海產,一家讓人回味好吃美味的餐廳。

 

 

 

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