台北市 天母 方家小館 上海點心好味道

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這家在天母屹立35年的餐廳,常常看到外籍人是在這裡用餐,

雖說是上海菜,不過菜色也開始加入其他菜系。

 

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小籠包(6粒) NT 120元 / 絲瓜小包(6粒) NT 200元

招牌小籠包沉甸甸手感,皮薄Q餡滑嫩爆漿爆汁,口感清爽好吃,

 絲瓜小包,絲瓜清香加上淡淡豬肉香氣,吃起來別有一番滋味。

 

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菜肉蒸餃(6個) NT 130元

圓圓飽滿餃子肚,包料豐富,碎菜味濃,湯汁較少口感偏乾。

 

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蔥油餅(份)/ NT 160元

這是多層次厚蔥油餅,外皮酥脆,裡面厚實又軟潤Q,

沒有過度油味,不油不膩,飽滿蔥香帶著淡淡鹹味,

細細咀嚼,能吃出麵粉的香氣。

 

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牛肉炒飯 NT 226元

 

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蔥爆牛肉(小) NT 360元

這二道牛肉有點炒過頭,不滑嫩。

 

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雪菜百頁毛豆(小) NT 296元

這道江浙家常菜,是一道簡單又清爽的菜餚,

毛豆的嫩脆,豆皮扎實,可惜~~雪菜的嗆麻鲜香不夠力!

 

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韭黃鱔魚(小) NT 426元

這道浙菜寧波菜,口味鮮甜鹹,

份量小,鱔魚肉也小片,實在不夠吃。

 

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干貝絲瓜 NT 400元

絲瓜清甜爽脆的口感搭配干貝鮮香,絕對消暑止熱。

 

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生菜蝦鬆 NT 945元

 

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一個 NT 105元

蝦鬆份量多,美生非常清脆完整沒有破損。

好吃,但是宴會菜價格不便宜。

 

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蘆筍鮮貝(小) NT 560元

除了點心外,最愛這道菜,干貝不大但是多汁,

重點是蘆筍清香鮮嫩真是美味極了!

 

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小菜 NT 90~120 元

小菜有泡菜、糖漬黑豆、涼拌蓮藕、大薄片,

只有一小醬油碟大小,價格貴,不吃就請服務生收走,

省下的錢又可以點上三籠小籠包了!

 

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餐後甜點

 

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今日餐費。

方家小館餐點價格偏貴,菜量不多,

點餐時要拿捏好,不然一不小心就會超過預算。

 

方家小館 官網

地址:台北市士林區天母東路7號

電話:02-2872-8402

營業時間:11:00~14:00(假日~14:30),17:00~21:00

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