台中市北區 本島藥燉排骨  寒冬暖氣補身 運匠推薦

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本島藥燉排骨,運匠推薦美食,絕對俗擱大碗滿意;

以往都是外帶 按我,這次就到店家騎樓下實際來用餐。


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就這些,多的也沒。


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餐具調味料一切自理


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藥燉支骨 NT 100元

支骨就是豬肋骨切段,加入天然中藥材,熬煮2小時,燉出一大鍋肉骨湯,

支骨帶骨髓和軟骨,吸允骨髓咀嚼軟骨,吃起來彈性佳十分有咬勁,

肉質香甜軟嫩,湯頭甘甜有淡淡中藥香。


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重口味的人,還有沾醬供沾食。


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滷肉飯 NT 30元

又肥又油又香的滷肉,讓人心動。


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麵線(乾) NT 35元

白麵線淋上支骨湯,攪拌二下,呼嚕呼嚕吃下肚。


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鵝米血 NT 50元

市面上少見鵝米血,口感不像豬血糕那麼Q硬有彈性,

吃起來滑潤微微黏牙,完全無腥味,是店裡人氣小菜。  


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青菜 NT 35元

綠油油的燙青菜,超級吸引人,一次來二盤都吃不膩。

冬天路過就來「補」一下,保證元氣大滿貫,

店家隨四季調整中藥內容,冬天溫補夏天涼補,

讓大家一年四季都能吃到藥燉排骨。


本島藥燉排骨

地址: 台中市北區健行路852號 
電話: 04-2208-2075 
營業時間: 17:00~24:00,週二公休



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