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台中市 丸亀製麺 新光三越12F 中港店 

(圖片來自丸亀製麺日本官網)

在丸亀製麺日本官網上，發現台灣定番味 "豚骨烏龍麵"，

一直想要去試試看台灣款的日本拉麵，

看到店家大排長龍的人群，等熱潮消退再來去好了。

下午3點多經過丸亀製麺中港店，發現排隊的人不多，立馬來用餐。

這家店在2015年是全球丸亀製麺海外店，營業額排名第二，

當時全球有967家分店，很厲害吧!

開放式廚房，讓排隊等待的時間不無聊，

一邊看現場煮麵秀，一邊想著要吃什麼口味的麵。

點餐方式很簡單，一切自助式，

拿推盤 點麵(大、小)拿炸物、飯糰

結帳加調味料用餐

(圖片來自丸亀製麺日本官網)

日本丸亀製麺注文方法，一樣是自助式點餐

排隊時先研究一下要吃甚麼麵；

 要加甚麼調味料和配料。

釜揚烏龍麵(小)  炸蝦  炸雞

牛肉牛蒡蛋拌烏龍麵(小)  咖哩可樂餅  炸什錦

這樣 NT 323元買下，

日本人吃麵向來湯清重麵條口感，每次吃日本麵時總忍不住嘀咕一下，

台灣人可是愛料好實在的麵，麵條要好吃外，湯料也要澎湃美味。

丸亀製麺的烏龍麵，也是清湯烏龍麵，麵配料不花俏，

因為單純更能品嚐出"烏龍麵"口感，

一口吃下還能感受到麵條在口中彈跳的感覺，

Q彈帶嚼勁，細細咀嚼後淡淡麵粉香飄散整口。

烏龍麵真的好吃不簡單

提供免費冷開水，還沒喝入口，立刻聞到濃濃塑膠味，罷了~不喝了!

丸亀製麺 新光三越中港店 FB  官網