台中市第二市場 顏記肉包 三代老店

台中市第二市場 顏記肉包

 這家三代50年老店,好多長者來用餐,是當地人喜歡的老店之一。

 

台中市第二市場 顏記肉包

 就賣餛飩湯、肉包、綠豆湯和蓮子湯。

招牌肉包是現場桿皮,現場製作;餛飩也是現包現煮,

包子可裝成禮盒,方便攜帶送禮。

 

 台中市第二市場 顏記肉包

 肉包,NT 30元

 

台中市第二市場 顏記肉包

 經典台式包子,白泡泡蓬鬆的外皮,

不似山東包子紮實有嚼勁,但是皮薄綿軟又是另一種滋味;

內餡飽滿,包的是豬肉、筍絲和蔥花,

細細咀嚼可以吃到肉餡的彈性,淡淡肉香和筍子的脆度,

味道清淡,重口味的人可能不習慣,可以加包子醬添風味。

 

 台中市第二市場 顏記肉包

 餛飩湯 NT 40元

 

台中市第二市場 顏記肉包

 皮薄肉扁的餛飩,不就是扁食嗎?

餛飩內餡雖然薄薄一層,但是豬肉被攪拌到出筋,

吃起來有彈性有嚼勁,湯汁帶胡椒味,

喝完一碗湯就滿身大汗了!

 

台中市第二市場顏記肉包 06

 蓮子湯 NT 40元

蓮子湯加了銀耳和紅棗,冰糖熬製,冰涼又消暑。

 

 

顏記肉包

址:台中市中區三民路二段103號

電話:04-22253234

營業時間:AM 8:00 ~ PM 5:00

 

       

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