一口蛋黃酥

一口蛋黃酥 

迷你版蛋黃酥,內餡到外皮都是自Aguei's Bakery親自製作。

減油減糖,口感不似傳統油膩,

沒有油質濕度,口感清爽,淡淡甜味,

1/4蛋黃內餡,感覺多吃幾個都是健康的。

 

 一口蛋黃酥 

今年中秋節月餅,全部來自Aguei's Bakery,沒有餿水油煩惱。

 

只是餿水油到底是時麼樣的東西啊?咦

可以讓政府官員視而不見,

騙過老店行家拿來製造食品,騙過消費者口感吃進肚子裡;

真是神奇的油品.......   一種讓人無感無覺的油

 

最不了解的是,

Mao用不同油品做烘培食品時,

製作中都可以感覺到差異性,吃起來口感也會不同,

為什麼這些經驗豐富的店家都會被騙咧? 

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