台北市-石牌口口香小吃店
這是一家在石牌巷子裡，家庭式的湘菜小吃店，
提供道地湖南家鄉口味的料理，不過是愛辣不油，
有湖南的辣度，但是油膩度就少很多!
辣度可以隨個人喜好調整。
這幾樣菜最好先事先電話預訂，有時候會沒備料，就吃不到了。
尤其是剁椒魚頭和孜然排骨一定要先預訂。
看看滿桌湖南家常料理
涼拌雙牛，NT 260元
薄博牛肉片和牛肚，Q韌口感加上吸的滿滿辣汁，真是開胃!
涼拌白花菜，NT 180元
白花菜淋上辣椒油，隱藏式的辣味，一不小心就被辣翻了。
粉蒸排骨(大)，NT 600元
排骨大塊，外層包裹滿滿糯米碎粒，肉質軟嫩帶點微辣，
鋪底的芋頭吸滿排骨肉汁，很鬆軟綿密，入口即化。
剁椒鰱魚頭，NT 800元
滿江紅的湯汁，讓人看的頭皮發麻，到底有多辣啊?
這是當天現買鰱魚頭，加上艷紅色的手工切剁的朝天椒，獨家醬汁蒸煮；
魚肉完全無腥味，肉質細緻多汁，吸收了剁椒味，
吃上一口，200%辣度直衝腦門，真是辣得爽快又開胃。
臘味合炒，NT280元
煙熏臘肉加上微辣臘腸，混炒豆干，一次吃到2種風味臘味。
卜豆角炒肉末，NT 380元
卜豆角就是腌豆角，"卜"是湖南方言就是"腌"，
這可是老闆由湖南老家帶來的，加上水晶椒和肉末一起炒；
香辣滋味很下飯來，來這裡一定要嘗一嘗，這道湖南經典菜色。
川耳炒雞肉，NT 260元
甜脆川耳混炒雞肉，這是不辣的一道菜。
農家小炒，NT 280元
在大陸"農家小炒"號稱湘菜館點餐率最高的菜，
老闆使用水晶椒炒豬肉片，沒甚麼辣味，這是一道相當家常的菜色。
炒空青菜， NT 150元
最沒辣味的菜，一上桌就搶光了。
雖說"湖南人怕不辣"，每道菜都要來些辣味，
不過我們也是不怕辣，把他掃光光。
哈哈，沒那麼有能耐啦，當然是有小撇步囉!
就是來碗洗辣水，把菜過水把辣油洗掉再吃啦!
不能吃辣又硬是要吃，沒辦法，夏天胃口差，重口味才開胃嘛!
疑?夏天到了嗎?
愛湖南家常口味的人可以來試試這家小吃店。
要吃高級湘菜就到台北1010湘 湘菜餐廳
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