iMao to go......

淡水阿娥排骨麵

復健完畢，回淡水已經下午五點，

經這有點歷史家麵店，以前經過看到都是計程車和砂石車停滿門口。

不知何時開始，鐵皮屋歡新裝，掛起耀眼的招牌，門口停滿小轎車。

今天剛好有車位，自從受傷後，就很少外食，也很少吃葷食了，

不是吃素啦!是中醫治療飲食限制比較多，乾脆吃素比較簡單!

但是，還是會想吃肉、想吃魚、想吃蔥、想吃......。

賣想了，進去吧!

看牆上大菜單點餐 

櫃台前小菜自取，種類很多。

簡單桌椅，真的很古早味!

一定要點跟看板一樣的"阿娥排骨麵"；

這是小碗，但是份量很多很大碗。

老闆大概看Mao受傷吧!居然給了一顆完整的溫泉蛋耶!

湯頭很油膩，絕對不能單喝湯，混著麵條、青菜一起下肚比較剛好；

要推一下，麵條真的Ｑㄉㄟˋㄉㄟˋ，吃不完外帶，

回家再烹調，麵條一樣Ｑ~Q~Q~!

原來這就是招牌排骨酥，外皮不是酥脆那種排骨酥，

很像排骨裹粉炸，再去滷過的口感，肉質很軟，入口即融。

因為背後挫傷隱隱作痛，沒辦法好好品嘗，

吃了幾口就打包帶走囉!

有機會一定要再來品嘗一下招牌海鮮麵。

阿娥排骨麵

地址:新北市淡水區水源街口(登輝大道)

電話:02-2625-0228