iMao to go......

2013.09.01-10.31德國生活-不負責廚藝

二個月德國生活，如果天天當老外，在外面用餐，花費可是不少，

三不五時，就和室友一起開伙煮些簡易料理餬口，

這是Mao最愛的義大利麵和義大利餃，

不論做成乾料或是湯都好吃極了!

買一包義大利麵和義大利餃(有新鮮和乾燥)，都可以吃上3-4天耶!

德國超市料理包種類多到嚇人，Mao煮菜醬料全靠這一味，

不懂德文無要緊，看圖就知道要買哪些材，要加多少水，要煮多久了；

一包0.49-1.79歐，2-4人份，煮濃一點當醬，煮稀一點當湯，

如果住青年旅館，買來煮菜也是不錯，大家分攤一些，真的就有省錢!

 再來就是罐頭湯，2人份，料多夠鹹奶味濃，加點水煮開，

配麵包、義大利麵，甚至加燕麥都好吃，

非常便宜，一罐1歐多，有時還特價，不到1歐耶。

這個也很適合青年旅館開伙。

各式各樣的香腸、火腿、起士、奶油，沙拉盤，絕對是桌上常客，

吃香腸、火腿，肉類，搭配的好物:Meerrettich德國芥末，

官網建議口味Raspelstix搭配火腿，烤牛肉牛排和沙拉；

scharfwuerzig搭配香腸和肉類。

比較偏愛Raspelstix口味，夠嗆辣刺激，只要吃香腸、火腿就是配它。

這個德國芥末比什麼都要能去腥味，去油膩，強力推薦。

居然有人會用德國食材煮中式料理。

就是這位廚藝高超的好爸爸。

在德國期間就是他最常煮台式料理請大家吃，真的感謝，有吃到家鄉味!