涼拌菜心

愛吃綠色花椰菜，但是一直不知道花椰菜莖，居然就是有名的菜心，

經過高人指點，也把菜餘變美食→→自己說的啦!


花椰菜莖除去外皮，切片，滾水燙一下，

撈起來沖冷水，加上醬油、蔥花，

稀飯的好搭檔就可以上桌了!



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