台東卑南豬血湯


雖然是中午1點多,但是用餐的人還是陸陸續續近來。



黑白切,種類好多,鮭魚皮片、豬皮、豬內臟、花枝、韭菜、涼筍.....,

應有盡有,一定要來好好品嚐一下。

慰藉一下吃了四天麗星郵輪自助餐的胃。



非常簡單的裝潢。



招牌豬血湯.NT35元,

滿滿的一碗豬血,大塊又新鮮,

吃起來紮實很有彈性,會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ,

完全沒腥味,裡頭加入大腸、酸菜、韭菜、蔥花,

非常清香,搭配大骨熬的湯,卻一點都不油膩,

湯頭喝起來意外地鮮甜,真的很好吃!

35元一碗,這麼豐盛大碗,真的好便宜!



古早味米腸,NT35元,

糯米、花生、油蔥灌進腸皮裡,

咬一口,散發出油蔥糯米飯香‧口感彈Q有嚼勁。

連偏食的姪子小人都很愛吃!



川燙小卷,NT100元,

蒜泥醬搭配軟Q的小卷,好吃但是好貴,小小一盤而已。



川燙肝璉,NT70元,

豬肉處理得很好,完全沒豬腥味,

肉質軟嫩,筋膜Q潤有咬勁,真是美味到不行!



川燙粉腸,NT70元,

小貓大人不太敢吃,因為粉腸翻洗不容易,

如果事先沒處理好,很容易有寄生蟲,怕怕!

但是家人卻很愛!



脆魚皮,NT100元,

鮭魚皮片過水川燙,淋上獨門醬油芥末醬料,

撒上五彩巧克力米,搭配生洋蔥一起吃,

鮭魚皮吃起來軟Q脆脆的,會ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ聲響,

咀嚼的時候,魚皮會在口中跳動,

醬油芥末加上巧克力,口感非常獨特,

太麻吉的口味!1千2百萬的好粗!

謎之音:喂喂,你以為你是不好翹的喬喬啊!

小貓大人:借詞借詞嘛!



看到了沒,總統加持。



看看塗鴉牆,就知道人氣有多旺了!

這一餐真的抵過麗星郵輪4天自助餐。

 


吃完鹹的,又想吃甜的,走回公教會館路上,

終於看到賣飲料,火速再來杯鳳梨清茶,

太滿足了!


卑南豬血湯

地址:台東縣台東市傳廣路117號

電話:089-324472

營業時間 AM09:30~PM19:30

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