Aguei的麵包習作

Focaccia一種義大利橄欖油麵包。

 

居然鑲了黑橄欖和紅椒綠橄欖。


 

 

 

 

口感鬆軟,又帶韌性,咬一口,口中充滿香料的芳香,

 

沾橄欖油或紅酒醋,味道更是可口。

 

加上起司片、火腿、生菜.....,又是另一種吃法。



這是Focaccia創意餐包,很有趣,跟一般扁扁的Focaccia完全不一樣。



口感比較清爽,香料味道淡淡、橄欖味道也是淡淡的,原是為了搭配湯品而做。



看看這些麵包的氣孔,真的讓人想麵包咬一口,

 

忽然間想到"愛的麵包魂"......
 

 

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    Focaccia 橄欖油麵包

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