新北市 八里 香坊甕の雞 墓仔埔也敢去的美食

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這家餐廳位置十分詭異,由龍米路二段147巷轉入後,

沿著山路,一路轉著轉沿,周圍很多"墓仔埔"010_失魂.gif

 

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家店周圍都是"墓仔埔",原來美食藏在裡面,

只能說為了美食"墓仔埔也敢去"。

 

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不過餐廳門口的奉天宮,倒是讓人安心不少。

 

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走近店家時,周圍都是淡淡燒材香味,

三大個古早甕窯,用相思木、龍眼木當材薪,慢慢燒烤著甕仔雞。

 

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不起眼的餐廳,卻緊臨淡水河,八里左岸風景盡收眼底。

 

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點菜了

 

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醃蘿蔔乾,老闆招待。

 

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招牌鹹酥大豬腳 NT 650元

超大份量,裹薄粉的豬皮,炸的脆又Q,

但是豬肉卻是軟嫩多汁,好吃到銷魂!007_讚美主.gif

 

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冷筍沙拉 NT 250元

這是八里特產綠竹筍,季節限定,

鮮脆甜滋滋,沒有半點苦味!

 

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塔香炒蛤蜊 NT 180元

肥美多汁的蛤蜊加九層塔拌炒最是美味!

 

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杏片魩魚酥 NT 180元

滿滿的杏仁片和魩仔魚,炸得酥脆,

吃起來卡滋卡滋,雖是炸物,但是完全不油膩!

 

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炒桂竹筍 NT 200元

原以為送錯,後來發現,桂竹筍全藏在莧菜下面,

來不及照相就消失了! 就知道有多好吃了吧!

 

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椒鹽豬尾 NT 300元

又是一道神奇料理,只有皮質和骨頭的豬尾巴,

經過油炸後,酥脆外表和軟Q皮質,搭配鹹酥香料,

越吃越唰嘴啊021_水草舞.gif

 

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蚵仔煎蛋 NT 180元

說實在這哪是煎蛋,明明就是烘蛋,

渾圓飽滿的蚵仔,完全不縮水,海產的鮮甜加上烘蛋香氣,

008_水汪汪.gif又是一道讓人印象深刻的菜!

 

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五味軟絲 NT 200元

這是一道清爽開胃的涼拌菜。

 

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老闆說這是本地的放山雞,有充分運動,雞肉結實,

用天然穀物餵養,尚健康的雞仔。

 

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上桌前雞仔已經被支解完成了,雞肉有著獨特木炭香氣,

外皮金黃油油亮亮,吃起來酥脆;肉質結實帶Q勁,咀嚼時肉汁甜香。

附雞汁沾醬,但是雞油多,敢吃的人可以試試,

不過我們都沒沾,一樣美味好吃,

這是Mao吃過最好吃的甕仔雞

甕仔雞窯烤時間約50分鐘,要事先電話預約。

 

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整理照片時,發現有一道炒紅葉菜,

001_驚-v2.gif為什麼沒照到,就消失了???

 

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不管了,先乾一杯,祝福喵喵華,一路順風平安!

 

Mao強力推薦這家餐廳,除了物超所值,

菜色美味又特殊,絕對讓大家有墓仔埔也敢去的勇氣!

 

八里香坊甕の雞 FB

地址 : 新北市八里區米倉里龍米路二段147巷10鄰26號之2(奉天宮旁)

電話 : 02 2618 2580

 

 

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