台中市 一膳食堂ichizen市政店 東京鰻蒲燒商組合員餐廳 鰻魚桶飯 一桶三吃

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這是一家鰻魚飯專賣店

 

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餐廳採光佳,裝潢有日式禪風,

天花板上大隻鰻魚,提醒著來用餐的人,這裡主打的是鰻魚。

 

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味自慢あじじまん,味自鰻,讓人會心一笑;

收銀檯旁掛著"東京鰻蒲燒商組合員"的木牌,

原以為是烙印,結果只是一張透明文字貼紙貼上去019_咦.gif

忍不住提問: 這是真的嗎? 還是自製自貼?

店家: 這是真的,從東京寄來時,他們也嚇一跳,怎麼是用貼的!

哈~還真的是從東京寄到台灣!

 

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入座後,抬頭又看到那隻大鰻魚~~~

不分心了,趕緊來點餐吧!

 

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菜單印製得很花俏,五彩繽紛吸挑動食慾!

 

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手作豆腐沙拉 NT 168元

生菜鮮翠爽口,手作豆腐紮實,豆香濃郁,

配上酥脆炸片和香氣十足胡麻醬,非常開胃好吃喔!

 

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週三單人桶飯特價 NT 405元

 

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(照片來至官網)

店家推薦桶鰻三吃法: 一吃原味、二吃添芥末、三加高湯;

阿母女士不遵守規則,自己隨興吃,

大讚鰻魚厚實沒有土味,皮酥肉嫩,醬汁鹹甘美味。

更爆說: 白飯顆粒分明有嚼勁,越咬越香好吃極了!

但是,那個裝鰻魚飯的桶子是怎麼了?

 

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千層豚鰻魚雙色丼飯 NT 358元

一次二種滿足,除了鰻魚外,還有炸豬排,

這豬排不是一般款,是非常厲害的千層炸豬排,

用25片的里肌肉層層堆疊,裹上麵包粉油炸,

ㄧ口咬下滿滿的湯汁溢出,肉質軟嫩,香氣在口中散開,

外皮酥脆不油膩,吃進嘴裡還聽得到卡滋卡滋生。

丼飯搭配的溏心蛋實在漂亮,白玉般的蛋白扎實包裹著,黃金般油亮蛋黃液,

沒有多餘的調味,一口咬下,水潤滑嫩在口中蔓延開,好吃極了!

 

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牛五花鰻魚雙色丼飯 NT 328元

這是牛丼加鰻蒲燒丼飯,不過這碗鰻蒲燒有點過乾像罐頭;

牛五花倒是帶Q勁又油嫩,配上青蔥洋蔥,清爽不油膩!

說實在雙色丼飯的鰻魚,比起單一鰻魚飯稍遜色;

想吃好吃鰻魚蒲燒還是單點鰻魚飯比較好個人口感!

 

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鰻骨仙貝 NT 120元

用饅魚的骨頭油炸而成的"仙貝",愛吃日本零食的朋友一定知道這個

imgrc0067238042.jpg就是鰻の骨煎餅零食,

(照片來源https://item.rakuten.co.jp/inakaya/10000449/)

現在不是袋裝零食,而是現炸熱騰騰上桌,

香酥脆口,一口接一口,好吃到停不了

 

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水蓮豬五花串 2串 NT120元

水蓮菜捲上豬五花,經過燒烤後,散發出淡淡肉油香氣,

一口咬下水蓮湯汁溢出鮮甜味道,混合油脂豐潤的豬五花,

清爽鮮脆又帶油嫩口感,銷魂的美味! 強力推薦

 

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活動青菜 0元

 

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靜岡綠茶 NT 80元,加購番茄可爾必思 NT 79元

飲料就一般般,不驚豔~

 

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三人餐費

 

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餐後到外面小花園走走

 

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剛好有松柏盆景展

 

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每個展台上都有小標籤,仔細一看......,

這盆五葉松盆栽要價二十四萬...嗯...絕對千萬摸不得啊!!!

 

對了,一膳用餐米飯、小菜、現磨阿里山山葵、蔥花,是可以續盤供應喔!

 

一膳食堂ichizen市政店 官網

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