iMao to go......

2015.11.24-26 宜蘭3日小旅行 第二天  宜蘭縣羅東夜市 人氣夜市 宜蘭道地小吃    

夜市的天敵--- 下雨   

人潮雖少些，開店也少些；人氣店家依舊要排隊。

大雨小雨直直落

來羅東夜市就是要吃羊肉麵線，啊~不然要吃甚麼?

"宜蘭在地人會吃來吃羊肉湯嗎?"     "當然會呀!"

"那是吃阿灶伯還是羊鋪子?"     " 羊鋪子呀!"

"為什麼?"     "因為觀光客都吃阿灶伯，我們只好吃羊鋪子。"

"口味有差別嗎?"     "感覺差不多。"

Q & A 結束

事實上阿灶伯名氣大，但是羊鋪子是老店，

今天阿灶伯公休，那就來排羊鋪子囉!

當歸羊肉麵 NT 65元  沙茶羊肉麵 NT 65元  臭豆腐 NT 40元

當歸羊肉湯口感清爽甘甘甜甜，不錯吃，

但是臭豆腐更勝一籌，臭豆腐顏色墨綠味道濃厚，

是用青草汁和活性酵母浸泡發酵，味道聞起來天然不刺鼻；

外皮非常酥脆，咬起卡滋卡滋作響，豆腐毛孔細緻吸滿汁液，真是美味又銷魂!

一串心 大包 NT 100元

看看外型是不是很像一顆，很多個在一起就是一串

廟口芋仔丸 原味 NT 20元

這是宜蘭在地人推薦，芋頭控一定要嘗試，

滿團的芋頭泥球，直接油炸，外皮金黃酥脆，

裡面芋泥呈現淡紫色，加上芋頭香氣，口感扎實綿密又有點Q彈，

燒燒吃很燙口，要吹一吹再吃歐，這種宴客料理，在這裡也能及時享用。

堂薯薯 臭薯條 蜂蜜芥末 NT 45元

這是披著薯條 外衣的臭豆腐，現切現炸非常新鮮。

切成長條的臭豆腐，裹粉後下鍋油炸，

外皮硬脆，裡面的臭豆腐卻像清蒸一般多汁，

沾上蜂蜜芥末醬，搭配酸甜泡菜，就是好吃。

義豐蔥油派 NT 35元 加蛋 45元。

離開熱鬧夜市，來到夜市外圍知名的義豐蔥油派，

厚實沉甸甸的蔥油派，剛起鍋燒燙燙。

麵皮層層堆疊猶如千層派，層層夾著大量的青蔥，

一口咬下，油香和蔥香直竄腦門；酥脆外皮，內層鬆軟，加 更Q潤有彈性，

果然名不虛傳，就是 讚啦! 只是油吱吱的紙袋是美味的代價。