iMao to go......

金牌功夫蛋

  2014台北國際烘焙暨設備展，試吃也購買一些酒香蒸蛋，三色蛋；

大家都說好吃，於是又向浤良食品訂購功夫蛋。

浤良食品有限公司，FB

這是一家在屏東縣，專門做鴨蛋加工CAS廠商。

 看看這些皮蛋，真讓人迫不及待想看看裡面到底是甚麼樣子。

松花皮蛋

 看看這些松花是不是很漂亮啊!

 茶香皮蛋

稻香皮蛋

這三種皮蛋，都是溏心蛋黃，搭上Q彈ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的蛋白，

不用太調味，單吃或是一點蔥花、醬油膏，蠔油膏就很好吃。

還是跟Mao一樣，拿來當零食，也不錯!

稻香跟茶香皮蛋的味道，哈~吃不太出來差異。

酒蒸香蛋

 軟軟糊糊的溏心蛋黃，搭配剛剛好的紹興酒味，

不似有的酒蛋，紹興酒味過濃會帶苦味，

這個酒蛋冰冰涼涼的吃，真的非常可口!

 鹹鴨蛋

綿密的鹹蛋入菜就是美味金沙料理，

拿來炒苦瓜、炒杏鮑菇、高麗菜、豆腐；或是做鹹蛋蒸肉，都非常好吃喔!

 漂亮的三色蛋

每一口都是濃濃鴨蛋香味，三種不同口味的鴨蛋一次享受。

 自己做三色蛋，麻煩又很容易蒸過頭，變得乾澀硬，

浤良三色蛋都是鴨蛋做的，吃起來很有彈性，

跟一般加雞蛋的三色蛋口感完全不同。

浤良產品

還外銷到全世界，真是太厲害!

推薦給大家，台灣在地好吃的鴨蛋產品。

浤良食品有限公司

地址:屏東縣園鄉新園村媽祖路三巷175號

電話:08-8691939

E-Mail: egg.a939@msa.hinet.net