淡水阿娥排骨麵

新北市-淡水阿娥排骨麵 

復健完畢,回淡水已經下午五點,

經這有點歷史家麵店,以前經過看到都是計程車和砂石車停滿門口。

不知何時開始,鐵皮屋歡新裝,掛起耀眼的招牌,門口停滿小轎車。

今天剛好有車位,自從受傷後,就很少外食,也很少吃葷食了,

不是吃素啦!是中醫治療飲食限制比較多,乾脆吃素比較簡單!

但是,還是會想吃肉、想吃魚、想吃蔥、想吃......

賣想了,進去吧!

 

新北市-淡水阿娥排骨麵

看牆上大菜單點餐 

 

新北市-淡水阿娥排骨麵 

櫃台前小菜自取,種類很多。

 

新北市-淡水阿娥排骨麵

簡單桌椅,真的很古早味!

 

新北市-淡水阿娥排骨麵

一定要點跟看板一樣的"阿娥排骨麵";

這是小碗,但是份量很多很大碗。

老闆大概看Mao受傷吧!居然給了一顆完整的溫泉蛋耶!

 

新北市-淡水阿娥排骨麵   

湯頭很油膩,絕對不能單喝湯,混著麵條、青菜一起下肚比較剛好;

要推一下,麵條真的Qㄉㄟˋㄉㄟˋ,吃不完外帶,

回家再烹調,麵條一樣Q~Q~Q~!

 

新北市-淡水阿娥排骨麵

原來這就是招牌排骨酥,外皮不是酥脆那種排骨酥,

很像排骨裹粉炸,再去滷過的口感,肉質很軟,入口即融。

因為背後挫傷隱隱作痛,沒辦法好好品嘗,

吃了幾口就打包帶走囉!

有機會一定要再來品嘗一下招牌海鮮麵。

 

阿娥排骨麵

地址:新北市淡水區水源街口(登輝大道)

電話:02-2625-0228

 

 

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