山藥雞湯

朋友送Mao一棵大~大的山藥,長得其貌不揚,

黑黑粗粗的,跟平常白淨瘦長的山藥真是不太像,

聽說是自家種的,那就不客氣地收下了。

用刨刀刨了大半天,實在刮不動,

最後還是出動菜刀慢慢削皮,才完成去皮工作!~~~實在好累人!


Mao做Copy cat,參考夏綠蒂的廚房山藥雞湯食譜

做出一鍋油滋滋的山藥雞,回頭再細看一次,

啊~忘了去皮~~~羞~~~還好油水是可以撈起來。

不得不稱讚一下這個食譜好,不諳廚藝的Mao靠他坂回顏面!

冬天來了,吃上一碗,滋補暖暖身子好過冬!!!


 

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