青醬白酒蛤蠣干貝飯

同事送森林青醬,想試試味道如何,

煮義大利麵太麻煩,就用現成的白飯來做這道

青醬白酒蛤蠣干貝飯。

做法很簡單:少少橄欖油爆香蒜片,

依序加入蛤蠣、干貝、青醬、半杯米酒、奶油一匙,

煮到蛤蠣一開、立即熄火起鍋,

淋到白飯上,就可以上桌了,

10分鐘內就可以吃到,

羅勒與酒味香氣十足、蛤蠣干貝多汁又甜美。

覺得自己廚藝好像有進步~1383310482-1917659168.gif 


 

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