Top Pot Bakeryパン達人手感烘焙
天然酵母-歐式麵包專賣店
有位同事推薦胖達人麵包,說得讓Mao口水直流,
心想絕對要來去給他吃吃看!
沒想到隔天,居然就收到蛙媽的愛心,
2個大麵包居然就到手了,太感謝了!
重量級大麵包
這個是麵包嗎?
黑不隆咚的外表,撒著白色霜糖,
實在猜不出是甚麼口味,
仔細一聞,有著淡淡的咖啡香氣,
應該就是咖啡麵包了!
麵包內混著適量核桃,咬一口,天啊~
這根本不是麵包,簡直就是在喝咖啡,
第一次吃到如此重口味咖啡麵包,
是那種非常濃郁的咖啡口感在嘴中散開,
不過,
是那種袋裝重烘培三合一咖啡的感覺,
但是,還真是好吃!
連吃到最後一口,還是覺得是喝咖啡配咖啡!
這個是檸檬杜蘭朵,外觀一看就是歐式麵包!
就是那種厚厚扎實,打人會痛的麵包!
背面當然也是歐式麵包的樣子
這個麵包聞起來,有一股淡淡發酵中麵團味,
很能勾起想吃的慾望,內餡有巧克力豆與蔓越莓乾,
巧克力豆的苦甜和蔓越莓乾的酸甜,
交替出現在口中,口感很豐富,
但是讓Mao傻傻分不清是在吃甚麼麵包。
雖說是檸檬杜蘭朵,但是感覺不出有檸檬的味道,
倒是蔓越莓乾的酸,有幾分像檸檬。
這二款麵包,雖然口感豐富,
開始吃得時候都會被他的內餡配料口味吸引,
但是慢慢咀嚼後,內餡配料味道消失,
接著出現是一酵母香氣味,在咀嚼中慢慢釋放出來,
原來麵包是這麼有嚼勁又Q軟,喜歡這種的麵包味!
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