8/13麗星郵輪-瓶星號之旅 Day2 -2石垣島(ヤマバレ牧場)
這是石垣島的午餐,要自付餐費,
導遊統一帶到餐廳享用午餐。
PO牧場 (ヤマバレ牧場) 官網
入門口2隻風獅爺坐鎮
餐廳窗明几淨,很寬敞,
也有販賣紀念品和特產美食。
餐廳在小山丘上,窗望風景非常美。
導遊只拿這2種賣台灣旅客的菜單,
當然也可以點其他餐點,
不過來石垣島一定要吃八重山拉麵,
這家餐廳招牌是牛汁,聽說是黑毛和牛和蔬菜一起燉煮,
也是八重山鄉土料理的一種。
所以就買了2碗八重山湯麵+紅生薑700円,
牛肉湯定食1碗 1500円。
後來看日文Menu發現八重山そばセット700円,八重山そば 500円,
不會吧,多個紅生薑就要200円?
特選牛汁定食1,000円,多5片生魚片多加500円?
牛肉湯定食1碗 1500円,
湯汁很輕透,沒有油脂漂浮,看似清淡,但是味道濃厚,不油膩,
牛肉、紅、白蘿蔔柔軟卻不糊爛,外型完整,
加上細碎日本小蔥,像不像台灣的清燉牛肉湯?
生魚片也很新鮮好吃!
>
八重山湯麵(八重山そば),石垣島的拉麵通稱為そば,
跟日本本島的そば,蕎麥麵不一樣,
很像台灣的油麵,但是不油,沒有鹼味。
麵上有3大塊三層肉,魚漿和切碎的日本小蔥
端上桌就顯得豪邁,感覺要大口吃肉、大口吃麵。
三層肉先炸後滷,外形完整動,
筷子一夾肥瘦肉分離,入口即化,
湯頭清澈,鮮甜,但是覺得偏鹹!
這就是讓小貓大人懷疑的200円紅生薑?
加菜囉!拿出超市買的豬肉可樂餅,和起司可樂餅,
日本的可樂餅真是好吃,就算冷了,外皮還是酥脆,不油膩!
超市串燒,已經被吃掉一些,
買了熱狗、肉串、腸串,原本想帶回船上吃,
結果~~~一下子就吃完了!
來留言吧!
這家餐廳外風景,真的很美,
用餐完可以到外面走走,只是
日頭真的很大,曬的皮膚好痛!
接著要來去日本百選美景之一-川平灣。
日本水蜜桃,細細絨毛,粉粉嫩嫩,
碰皮碰皮;單看就捨不得吃。
不能帶上船,上船前一定要吃掉啦。
留言列表