2012.08.16-08.19花蓮台東之旅

8/16 七里香水煎包→ 寶桑湯圓→林家臭豆腐

七里香水煎包

來的不對時就要等待。


等這些剛出爐的水煎包,一鍋出爐大概40顆左右。


賣水煎包也兼賣滷味。


滷味味道沒讓Mao特別有感,因為是專程來吃水煎包滴!


這是"波霸"級的水煎包,一個18元。


外皮柔軟又酥脆,內餡澎派,口味沒特別驚艷。


但是好吃的秘訣在這瓶獨門醬料。


加了醬料後,美味居然提升百分百,真是超好吃!


小攤位提供簡單座椅供現食用。


怕人多要排隊,沒關係,有預約電話。




寶桑湯圓

​​

60年歷史的寶桑湯圓



脆圓、芋圓、花生、紅豆、綠豆、湯圓等,都是老闆親手熬煮製做的。


冰紅豆湯圓,NT40元,

他們家湯圓是長形的。





紅豆湯圓煉奶冰,NT45元

說實在,有點貴,給料很少,湯圓和紅豆,吃不出特別,

湯圓有硬皮的口感,紅豆仁跟皮都分離,

尤其那碗冰紅豆湯圓,紅豆皮都飄在上面,是人客太多關係嗎?


林家臭豆腐

​​

 

中盤50元


大部分的臭豆腐是油炸後再用剪刀剪成小塊,

這家是先裁切出來的四邊方正小塊豆腐,

再去油炸2次,所以特別酥脆。


臭豆腐外酥脆裡面像海綿一樣,柔軟吸飽湯汁,

淋上辣椒、大蒜、醬油和香料調製的醬料,

搭配手做的泡菜,撒上九層塔,口味不錯吃!




津芳冰城也是50年老店,鹹鴨蛋冰棒很有名,

但是2天都吃太飽,吃不下所以沒去交關了!



2012.08.16-08.19花蓮台東之旅

8/16台北-台東-卑南豬血湯-鐵道藝術村-鐵花村-水果街

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